シモムラ ハンドヘルド ダイヤモンド＆セラミック デュアルキッチンナイフシャープナー

シモムラのこの手持ち式包丁研ぎ器は、包丁を常に鋭い状態に保ちたい方のためのプロ仕様のツールです。傷や錆に強い18-8ステンレス鋼製の筐体で、2段階の切れ味調整が可能です。

鋭い切れ味を保つには、ナイフを引き出しスロットに通すだけです。ダイヤモンド砥石で粗研ぎし、その後セラミック砥石で仕上げ研ぎします。

この手持ち式ナイフ研ぎ器の底部は滑り止めの CBR ゴムで作られているため、滑ったり動いたりする心配なくキッチンカウンターで使用できます。

この製品は、通常の砥石とは異なり、研ぐ前に水に浸す必要がありません。