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限定
伝統的な円形の木製ハンドルが付いた日本製の包丁 5 本セットは、日本製の包丁を使った料理を始めるのに最適な入門セットであり、料理好きの友人への贈り物としても最適です。
最も人気のある 5 種類の日本のナイフ スタイルが揃っており、それぞれ非常に鋭く耐久性のあるモリブデン バナジウム ステンレス鋼の刃、伝統的な槌目模様の鋼、木製のハンドルが付いており、必要なあらゆる切断作業に対応します。
- 210mmの牛刀は、肉を切るのに適した万能包丁です。牛刀のスタイルはもともとヨーロッパのシェフナイフを模倣して開発されたため、日常使いに最適な万能包丁です。
- 210mmの刺身包丁は、刃が細く、長く、魚を均一に薄く切るのに優れており、切り口がきれいで、ギザギザがありません。
- 120mmの出刃包丁は、ほとんどの出刃包丁よりも小さく、魚の切り身や解体に最適です。
- 160mm の菜切り包丁は、ジャガイモや大根などの太い根菜も簡単に切れるように設計された、単目的の日本製野菜包丁です。
- 最後に、170mmの三徳包丁は万能包丁で、日本で最も人気のある包丁です。牛刀に比べて、より伝統的な形状をしています。
- 内容:包丁5本入り箱入りセット
- 材質:モリブデンバナジウムステンレス鋼、木材
- 日本製
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