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日清ラーメン屋さんシリーズは、北海道ラーメンを提供する日清のインスタントラーメンブランドの一つです。今回は、旭川市のソウルフードである旭川醤油ラーメンをフィーチャーしています。
北海道は日本の最北端の島で、旭川は旭山動物園で知られる北海道のほぼ中央に位置しています。
本商品は旭川流醤油ラーメンを再現したもので、昆布と豚骨をブレンドした醤油スープと、北海道産全粒粉を使用した、弾力と食感に優れた極細ちぢれ麺が特徴です。
日清の調査によると、本場の北海道民に愛されているという、昆布の旨味と風味豊かな醤油をぜひお楽しみください。
水450mlを沸騰させ、麺を4分間茹でます。その間に、麺を手でほぐします。
4分ほど茹でて麺が完全にほぐれたら火を止め、粉末スープと調味ベースを鍋に加えます。麺を茹でている間にスープと調味ベースを丼に入れても構いません。
麺とスープを丼に移したら、出来上がりです。お好みでトッピングを追加して召し上がってください。
- 内容量：5食分／445g（麺400g）
- 原材料：麺（小麦粉、植物油脂、全粒粉、食塩、醤油）、スープ（食塩、醤油、豚脂、豚骨ベース調味料、魚粉、魚骨ベース調味料、香辛料、植物油脂、酵母エキス、乾燥昆布、たけのこエキス）
- 栄養成分表示（1食あたり）：エネルギー392kcal（麺344kcal／スープ48kcal）、タンパク質7.5g、脂質14.7g、炭水化物57.5g、食塩相当量5.0g（麺1.6g／スープ3.4g）、カルシウム127mg
- 潜在的なアレルゲン：小麦、牛乳、豚肉、鶏肉、サバ、大豆、ゼラチン
- ※麺の中に茶色い粒が入っている場合がございますが、全粒粉を使用しているため、品質には問題ありません。
- 日本製
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