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当店にお越しになるお客様の多くは、美味しい日本料理を作る上で出汁が重要な役割を果たしていることをご存知です。この無着色ですぐに使える出汁を使えば、料理の工程が格段に楽になります。
白だしは文字通り「白いだし」を意味し、この製品を水で薄めるだけですぐに使えるよく使われるだし調味料の1つです。
2種類の鰹節、サバ節、そして北海道産昆布を贅沢に使用。素材本来の色を損なわず、和食を手軽に調理できます。
水またはお湯で薄めてお召し上がりください。お好みで砂糖、酢、みりんなどを加えて味を調整することもできます。
それぞれの和食に合わせた推奨希釈率（白だしと水の比率）は以下のとおりです。
- おでん4人分 → 100ml : 1,100ml
- 鍋物4人分 → 70ml : 700ml
- うどんつゆ 1人前 → 30ml ： 270ml
- お吸い物3人分 → 30ml ： 400ml
- 茶碗蒸し（卵2個）→30ml：360ml
- 卵焼き（卵3個）→10ml：50ml
- 炊き込みご飯 → ご飯300gあたり約45ml
- 内容量：1,000ml
- 主な原材料：食塩、砂糖、醤油、鰹節、サバ節、酢、昆布、酒精
- 栄養成分表示（100mlあたり）：エネルギー 38kcal、タンパク質 1.5g、脂質 0g、炭水化物 8.0g、ナトリウム 13.7g
- 潜在的なアレルゲン：小麦、サバ、大豆
- 注意：開封後は必ず冷蔵保存してください。
- 日本製
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