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琉球王国（沖縄の旧称）の宮廷料理に由来する沖縄そばは、現在では日本全国で人気の麺類の一つです。本商品は、そんな沖縄料理を自宅で手軽に楽しめるインスタント麺です。
沖縄そばは一般的に、平打ち麺、豚骨と鰹節をベースにしたスープ、そして豚バラ肉の角煮、かまぼこ、ネギ、紅ショウガなどのトッピングで構成されます。「沖縄そば」という名前ですが、麺にはそば粉は一切入っていません。
メーカーによると、このタイプの沖縄そばは伝統的な琉球スタイルを再現したものなので、このそばを試してみるのは沖縄の食文化を探る良い出発点となるでしょう。
1人分は、沸騰したお湯に麺を入れ、5～6分茹でます。半熟が苦手な場合は、お好みの柔らかさになるまでさらに茹でてください。
その間に、粉末スープをラーメン丼に加え、250〜270cc（約8.5〜9.2米液量オンス）の熱湯と混ぜます。
麺を丼に移せば、沖縄そばの出来上がりです。豚肉、かまぼこ、ネギ、紅ショウガなどを加えて、ボリュームアップも楽しめます。
- 内容量：180g（麺80g×2袋・スープ10g×2袋）
- 原材料：麺（小麦粉、食塩）／スープ（食塩、かつお節、醤油、ポークエキス、でん粉、粉末油脂、砂糖、煮干しエキス、玉ねぎ、キャノーラ油）
- 栄養成分表示（1食分あたり）：エネルギー304kcal、タンパク質11.2g、脂質1.8g、炭水化物60.9g、ナトリウム6.5g
- 潜在的なアレルゲン：小麦粉、牛乳、大豆、豚肉
- 日本製
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