南風堂 沖縄島とうがらし海老せんべい 27枚入

沖縄銘菓「南風堂」の「沖縄島とうがらし海老せんべい」は、海老風味のせんべいです。この海老せんべいは、島とうがらしと呼ばれる地元特産の赤唐辛子で味付けされているのが特徴で、他の海老せんべいと一線を画しています。

サクサクとした食感のせんべいの中に、濃厚な車海老の風味とピリッとした辛味が詰まっています。辛いもの好きにはたまらない一品です。

島とうがらしは沖縄特有の赤唐辛子です。他の唐辛子に比べて実が小さいですが、強い辛さと風味があります。沖縄では、この辛味を伝統的な泡盛と混ぜて、沖縄の伝統的なスパイシーソース「コーレーグース」を作るのが習慣となっています。