小麦粉、砂糖、香料を使わず、国産米粉で作ったパンケーキミックスです。小麦アレルギーの方、糖質制限中の方、健康的な食生活を心がけている方にも安心してお召し上がりいただけます。
シュガーレスのパンケーキミックスを使えば、お好みに合わせて自由にパンケーキを作ることができます。例えば、すりおろしたフルーツや砕いたナッツを加えて風味付けしたり、野菜や野菜ジュースを加えれば、野菜が苦手なお子様でも食べやすくなります。
米粉パンケーキは、しっとりとした食感と歯ごたえが特徴で、冷蔵保存しても冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。
このパンケーキミックスには、日本の大手乳製品メーカーである森永乳業が開発した乳酸菌「LAC-Shield™」も含まれています。パンケーキ1枚には、この有益な菌が100億個含まれています。
香料・人工甘味料・アルミニウム不使用。小麦・そば・卵・乳・落花生・エビ・カニの7大アレルゲンは使用しておりません。
この商品で4人分のパンケーキを作ることができます。
ボウルに卵1個、牛乳230～260ml、ホットケーキミックスを入れ、ダマが残らないようによく混ぜます。
フライパンを中火で熱し、濡れ布巾の上で少し冷まします。鉄製のフライパンの場合は、小さじ1～2杯の油かバターを塗ります。
パンケーキ生地を天板に流し込み、1枚につき全体の4分の1程度の割合で流し込みます。高い位置から流し込むことで、きれいな丸いパンケーキが焼けます。
弱火または中火で約3分間、生地を焼きます。パンケーキの表面に泡が出て穴が開いたら、裏返し、さらに2分間、または生地の裏面が焼き色がつくまで加熱します。
パンケーキをお皿に移し、お好みのトッピングを添えてお召し上がりください。
- 内容量：200g（4人分）
- 原材料：米粉（国産）、大豆粉、食塩、乳酸（殺菌済み）、ベーキングパウダー
- 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー 376kcal、タンパク質 15.2g、脂質 6.8g、炭水化物 66.3g（糖質 60.6g / 食物繊維 5.7g）、ナトリウム 1.7g
- 潜在的なアレルゲン：大豆
- 日本製
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