宮村車麩 和風乾燥麩ロール 15個入り

ドーナツのような形の干し麩を見たことはありますか？これは車麩と呼ばれる麩の一種です。

麩はセイタンに似た日本の小麦グルテンです。タンパク質が豊富で、小麦とグルテンだけで作られているため、ヴィーガンの方にも安心して食べられます。

本製品は従来の車麩よりもボリュームがあり、肉厚な食感で、スープや出汁をより多く吸い込みます。

宮村の麩麩肉は無添加で540日間保存可能です。

麩にはコラーゲンの生成を助けるアミノ酸であるプロリンが豊富に含まれていると言われています。