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パン粉の代わりに、より軽くて栄養価の高い食材をお探しですか？「ミヤマ 無添加小麦グルテン粉」は、革新的な製法を用いて、添加物不使用のきめ細やかで高タンパクな小麦粉末に仕上げています。シンプルで用途が広く、毎日の料理に手軽に活用できます。
通常の小麦粉やパン粉に比べ、このグルテン粉はタンパク質やミネラルが豊富に含まれているため、食事の栄養価を高めたい方にとって賢い選択です。また、ヴィーガン対応であるため、植物性食材を中心とした料理にも簡単に取り入れることができます。
ハンバーグの具材として、パン粉の代わりに「ミヤムラ 無添加小麦グルテン粉」を使用すると、より健康的でふんわりとしたパティに仕上がります。
カツを揚げる際は、パン粉の代わりに衣として使ってみてください。満足感のあるサクサク感はそのままに、より軽やかで油っぽさが抑えられます。
焼き菓子を作る際は、通常の小麦粉に混ぜて使用することで、パンやパンケーキなどのタンパク質含有量を高め、より栄養価の高い一品に仕上げることができます。
- 正味内容量：300g
- 栄養成分（100gあたり）：367kcal、タンパク質 23.9g、脂質 2.9g、炭水化物 61.3g、塩分相当量 0.01g
- 主原料：小麦グルテン粉
- アレルゲン：小麦
- 注：本製品はセイタンを作るのには適していません。
- 日本製
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