南蔵商店 3年樽熟成 粗挽き グルテンフリー味噌 500g

南蔵の「さとの味」味噌は、最高品質の国産原料のみを使用しています。

愛知県産の丸大豆と天然の日本海塩をブレンドし、独特でコクのある味噌を生み出しています。原料は145年の歴史を持つ木桶で3年間発酵・熟成され、スーパーの味噌では真似できない、芳醇でまろやかな味わいが生まれます。

このつぶ味噌には、大豆と塩という2つの天然原料のみが含まれており、化学調味料や保存料は一切使用されていません。

つぶ味噌は、すりきれきれていない大豆の粒が残る、素朴な食感の味噌です。食べると、粒々感と大豆の風味がより強く感じられます。

南倉商店は愛知県で145年以上大豆製品を取り扱っており、その経験と品質へのこだわりは他に類を見ません。