




「松尾 炊き込みご飯用 乾燥キノコミックスキット」は、手間をかけずに香ばしく美味しいキノコの炊き込みご飯を作れる、使いやすいキットです。 洗った米2カップに乾燥キノコを加え、約20分ほど水に浸してから、付属の調味料を入れて炊飯器をセットするだけ。それだけです!
甘みのあるエノキ、野生のエノキ、タモギの3種類のキノコが持つ独特の香りと食感を存分にお楽しみください。それぞれが伝統的な乾燥工程を経て、その風味がさらに引き立てられています。白米の代わりに玄米や大麦を使えば、さらに風味豊かな炊き込みご飯に仕上がります。
これらのキノコは、自然豊かな信州(長野県)の「キノコ村」で栽培されており、豊かで土の香りのする味わいを食卓にお届けします。この炊き込みご飯キットには、信州産の醤油や本みりんを配合した特製調味料が含まれており、本格的で美味しい料理をお楽しみいただけます。
米2カップを洗い、普段ご飯を炊くのと同じ水位まで水を加えます。
パッケージから調味料と干しキノコを取り出します。干しキノコのみを米と水の混合物に加え、軽くかき混ぜて米とキノコに水分を吸わせます。(所要時間は約20分です。)
調味料液を加え、軽くかき混ぜてから炊飯器のスイッチを入れます。
ご飯が炊き上がったら、全体を混ぜ合わせれば完成です。
- 正味内容量:61g
- 原材料:エノキ(長野県産)、タモギ(長野県産)、醤油、砂糖、みりん、鰹節、サバ節、昆布
- アレルゲン:大豆、小麦、魚
- 日本製
