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これらの深型ミキシングボウルなら、ケーキ生地やメレンゲなど、どんな材料もこぼさずに混ぜられます。
特に小麦粉や砂糖などの粉類を混ぜる際、標準的なボウルでは軽い粉が縁からこぼれやすいですが、この深型ボウルは十分な容量を備えています。
業務用厨房でよく使用されるプロ仕様の18-8ステンレス鋼で作られており、一般的な18-0ステンレスよりも耐食性と耐傷性に優れています。
3サイズ展開で、積み重ねて収納可能。
- 直径:S(199mm)、M(230mm)、L(260mm)
- 深さ:S(100mm)、M(115mm)、L(130mm)
- 容量:S(1800ml)、M(2900ml)、L(4400ml)
- 材質:SUS304 18-8 ステンレス鋼
- 日本製
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