久右衛門 鯛の吸い物 最中（2人前）

久右衛門の吸い物（お吸い物）は、最中皮の中に入っています。日本以外ではなかなか手に入らない、素晴らしい逸品です。最中皮の中には、お湯で溶かすだけで美味しい日本の吸い物に必要な材料がすべて詰まっています。

餅は職人の手によって、正確に型取りされた餅を使い、完璧な形に焼き上げられます。そして、一つ一つ丁寧に焼き上がりを検査し、凹凸や欠け、突起などがないか確認。九右衛門の高い基準を満たしたものだけを使用しています。

久右衛門が厳選した鹿児島県枕崎産の薄削りかつお節と北海道産昆布を使用し、格別のスープに仕上げました。

ただ水を加えるだけで、美しいピンクと白の小麦タンパク質の花が開き、黄色の柚子の皮が水に浸って表面に浮かび上がります。そして、味と見た目が完璧に調和したおいしいスープをお楽しみください。