熊谷手造りオイスターナイフ 一粒牡蠣用 8cm

単粒牡蠣の殻剥きは、その小さなサイズ、薄い殻、深いカップ形状のため、殻を割ったり身が傷つきやすいため難しい場合があります。この単粒牡蠣専用ナイフは、この問題を解決するために特別に設計されています。 

薄く柔軟な刃は、平らな上面と立体的な下面により強度を保ちながら、内筋に沿って滑らかに動きます。広がった形状が指を保護するため、家庭料理からオイスターバーまで、誰でも正確な殻剥きが容易になります。