キッコーマン 天然醸造しょうゆ 卓上ガラスディスペンサー 150ml

キッコーマンの無添加醤油は、色・味・香りのバランスが絶妙で、さまざまな料理や料理に最適な調味料です。

醤油の多くは、大量生産を迅速に行うため、脱脂大豆から作られています。しかし、この商品は大豆を丸ごと使用しています。大豆油脂には、香りの劣化を防ぐ、発酵中にグリセリンに分解されて自然な甘みを与える、そして酸化を防ぐことで鮮度を長持ちさせるという3つの効果があるからです。

この日本の醤油は、伝統的な日本の醸造法と現代の製造技術を融合させ、他に類を見ない独特の味わいを生み出しています。本物の日本食を求める方にぜひお試しいただきたい逸品です。