キッコーマン ハラール＆グルテンフリー 和風醤油 1L

キッコーマンのこの醤油は、グルテンフリーであるだけでなく、ハラール認証も取得しています。つまり、小麦アレルギーの方にも、ハラール食を実践されている方にも適しています。

キッコーマンは最先端技術を駆使し、一般的な日本の醤油と色、味、香りがほぼ同等のハラール醤油を開発しました。お料理にお使いいただいても、風味や味の違いは感じられません。

この醤油は、小麦も使用せず、完全にハラールでグルテンフリーです。この醤油は、オランダの認証機関「HFFIA」からハラール認証を取得しており、マレーシアのJAKIMやインドネシアのMUIなど、各国の認証機関と相互承認されています。