1 / 7
新着商品
この手作りの日本製鰹節削り箱は、新鮮な鰹節を楽々と削るために作られています。鰹節の最高の風味と香りを引き出すよう巧みに設計されたこの伝統的な道具で、料理の楽しみをさらに豊かにしましょう。
日本には「鰹節はお客様の顔を見てから削る」という古い言い伝えがあります。これは、鰹節の酸化によって風味が損なわれる可能性があるため、提供直前に削りたての鰹節を選ぶことの重要性を強調するものです。この削り箱があれば、まさにそれが可能になります！
削りたての鰹節をご飯、味噌汁、豆腐などに振りかけて、美味しいトッピングを作りましょう。料理をワンランクアップさせ、その違いをぜひご堪能ください！
- 鰹の切り身の向きを見分ける：切り身を平らな場所に置き、左から右へと見ていきます。片側は黒っぽくザラザラとした皮（尾側）があり、もう片側は先端近くに小さな突起（頭側）があります。
- 鰹節削り棒を平らな場所に置き、鰹節の切り身を削り棒の40～45度の角度で持ちます。尾側は空中に、頭側は削り棒に接するようにします。
- 鰹節を刃の方に押し当てて削ります。尾から頭に向かって削るのがコツです。切り身は40～45度の角度で切られているため、尾側の大部分は刃をすり抜け、頭側が刃に当たる前に削り落とします。きれいな薄片になるまで削り続けます。
- 材質：天然木（本体）/スチール（刃）
- 重量: 780g
- サイズ：約240×100×97mm
- 日本製
-
厳選された高品質な製品の豊富な品揃え
7レビュー
- Walter M. G.確認済みの購入者星5つ中3と評価2023/03/15何もないよりはましだ
シェービングパネルとブレードはうまく機能します。
しかし、パネルが置かれている小さな棒は品質が悪いです。
2本の小さな釘で固定されているだけです。
私の場合、シェービング中にシェービングパネルが箱に割れてしまいました。壊れたバーを箱に接着して戻しましたが、それ以来何の問題もありませんでした。大工のスキルがないなら、この箱を買うのは危険だ。
修理後、シェーバーは本来の機能を果たします。
英語から翻訳 - Matteo V.確認済みの購入者星5つ中3と評価2021/09/03うまくいくとは思いますが、フレークの作り方がわかりません
今まで使ったことがないのか、誰かに教えてもらうのは簡単ではありません。
英語から翻訳 - Alain確認済みの購入者星5つ中4と評価2021/11/10素晴らしいツール
本枯節まるごとカツオ節ブロックと一緒に買って、週に2回、ご飯と醤油と一緒に朝食に食べています。新鮮なかつお節の辛口が違いを生み、本物の日本の味を玄関先まで届けてくれます。大好きです。
英語から翻訳 - Laura L.確認済みの購入者星5つ中5と評価2023/04/18かつお節の袋を買うよりずっといい！
このシェーバーを使うのが大好きで、かつお節を後で使用できるように簡単に保管できるデザインです。
英語から翻訳 - James N.確認済みの購入者星5つ中5と評価2024/08/18本物のカツオの削りくず
とても新鮮で素晴らしい
英語から翻訳
お買い物ごとにリワードを獲得
ログインしてJTポイントを獲得し、限定リワードや割引にアクセス。
