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かめびしの醤油塩は、塩でもない、醤油でもない、画期的な新しい調味料です。
かめびしは、塩分を一切加えず、二度仕込みした三年熟成の再仕込み醤油を粉末にすることで、料理に余分な液体を加えなくても、再仕込み醤油の豊かで深みのある、それでいてまろやかな風味を味わえる製品を生み出しました。
調理済みの料理にふりかけるだけで、醤油本来の深い味わいが広がり、料理のうまみが格段にアップします。最高級の3年樽熟成醤油を使用しているので、塩分も控えめ。添加物も一切使用していないので、安心・安全な天然調味料です。
かめびしの醤油塩を使えば、素材の食感や歯ごたえを変えずに、素材本来の風味を引き出すことができます。
この日本の調味料は、天ぷら、野菜、魚、肉、またはふりかけ（ご飯の調味料）に最適です。
- 正味重量：25g
- 原材料：再仕込み醤油、澱粉、デキストリン
- 保管方法：直射日光、高温多湿を避けて保管してください。
- 日本製
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4件のレビュー
- Amber T.確認済みの購入者星5つ中5と評価10/24/25ヤム
これをお見逃しなく。とてもいいです！
英語から翻訳 - Marshall T.確認済みの購入者星5つ中5と評価5/28/24しょっぱくない、ただ香ばしい
この3年分の醤油は、マルトデキストリンを塗布することで塩のようなフレーク状になっています。この結果、樽熟成醤油の風味と塩の食感がすべて引き立っています。塩よりも溶けやすいので、温かい料理や濡れた料理に加えるときはそれを考慮に入れるべきです。塩に頼りすぎずに料理に味をつけることができるのが大好きです！ポップコーンにガーリックパウダーとオリーブオイルをかけて食べたところ、美味しかったです！
英語から翻訳 - Deborah T.確認済みの購入者星5つ中5と評価1/2/26私のレシピをさらに生き生きとさせるために、特別な塩を加えてください！
料理にうま味を加えるこの塩がとても気に入っています。特に野菜と組み合わせるのが大好きでした。
英語から翻訳 - Erin C.確認済みの購入者星5つ中5と評価4/22/25ユニークで素晴らしい！
こんなの食べたことない。塩じゃない。大豆じゃないよ。どっちにしても、素晴らしい！
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