山本かじの 韃靼そば ルチンたっぷりグルテンフリー麺 180g

梶野の蕎麦は、そば粉100％使用でグルテンフリー。さらに、通常のそば粉にダッタンそば粉をブレンドすることで、栄養価も高くなっています。

グルテンを摂取しない人にとって、日本のそばはしばしば選択肢となりますが、残念ながら、そば粉と小麦粉を混ぜたそばもあり、グルテンフリーではない麺になっています。しかし、これらのそばはそば粉のみで作られているので、完全にグルテンフリーですのでご安心ください。

ダッタンそば粉を加えることで、この麺は格段に美味しくなります。ダッタンそばには、通常のそば粉の200倍ものルチンが含まれています。ルチンは抗酸化作用と抗炎症作用があると言われており、近年、健康食品界で非常に人気が高まっています。

噛みごたえのあるおいしいそばを、スープに入れて、またはつけ汁で食べて、おいしい風味とともに、高品質のビタミンやミネラルの効能をお楽しみください。