



J Tasteの乾燥ひじきは、土っぽい風味と、しっかりとした歯ごたえのある食感が人気の日本の伝統的な海藻です。ミネラルが豊富なひじきは、何世紀にもわたって日本で愛され、日々の料理に欠かせない万能食材として愛されてきました。水で戻すと、細い繊維が広がり、心地よい歯ごたえが生まれます。煮物、サラダ、炊き込みご飯などに欠かせない食材です。
この高級乾燥ひじきは、保存も調理も簡単で、本格的な和風の味わいと天然の栄養を料理に加える便利な方法です。調理前に水に浸すだけで、深い香りと独特の濃い色を引き出します。
- 独特の土っぽい風味を持つ日本の伝統的な海藻
- 浸すと膨らみ、柔らかくもしっかりした食感になります
- 煮物、ご飯、サラダなど、多用途に使える食材
- 長期保存が可能で、パントリー保管に便利
20~30分水に浸し、調理前にざるでよくすすいでください。味噌汁やだし汁に加えると、コクと栄養が増します。野菜や肉と一緒に炒めれば、ボリュームのある付け合わせになります。水に戻したひじきをお好みのサラダに混ぜれば、風味豊かなアレンジが楽しめます。ちらし寿司に混ぜれば、食感とうま味が加わります。
- 内容量: 100g
- 材料:ひじき
- 栄養成分表示(100g):180kcal、タンパク質9.2g、脂質3.2g、炭水化物58.4g
- 日本製
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