Name: Jテイスト 乾燥あおさ プレミアム 鹿児島産 あおさ 50g
Brand: J Taste
SKU: JPNT-AOSA-50
Price: 1380 JPY
Availability: InStock

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Description

J Tasteの乾燥あおさは、鹿児島の清らかな沿岸海域で採れた最高級の国産あおさです。鮮やかな緑色と繊細な香りで知られるあおさは、日本料理では、スープ、ご飯、天ぷらなどに爽やかな磯の風味を加えることで重宝されています。乾燥させることで、あおさ本来の風味と栄養価が保たれ、一年中お楽しみいただけます。

あおさは古くから日本の伝統的な料理に使われてきました。ほのかな旨味とほのかなシャキシャキとした食感は、シンプルな料理を引き立てます。水で戻して味噌汁にしたり、サラダに散らしたりと、一口ごとに日本の沿岸部の味を堪能できます。

特徴

説明書

水に5分間浸し、調理前によく水を切ります。お好みのスープに加えれば、うま味と爽やかな風味が口いっぱいに広がります。天ぷらの衣に混ぜて揚げれば、サクサクとした食感と風味豊かな一品に。リゾットに混ぜれば、定番料理にリッチで香り高いアレンジが加わります。

詳細

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Jテイスト 乾燥あおさ プレミアム 鹿児島産 あおさ 50g