堀内 伝統的製法で圧搾されたキャノーラ油 中性揚げ油 455g

すべての食用油が同じというわけではありません。さらに、キャノーラ油でさえ、すべてが同じというわけではありません。

堀内のキャノーラ油は、その純度、香り、そして汎用性の高さで、他社製品とは一線を画しています。非常にクリーンな油である堀内の「地油」は、まさに特別な存在です。キャノーラ油は、1947年の創業以来、伝統的な製法でコールドプレス製法で生産される、堀内の看板商品です。

このキャノーラ油は、エルカ酸を含まない地元熊本産の菜種を原料としています。堀内さんが農薬を一切使用せずに栽培した菜種は、栄養価の損失を防ぐため、すぐに乾燥させ、選別後、丁寧に焙煎し、コールドプレスで油を抽出しています。

堀内氏の焙煎工程は、種子の芳醇な香りを引き出す最も重要な工程です。この一番搾りオイルは、非常に自然な風味を持ち、不純物を取り除くために洗浄され、ゆっくりと濾過されます。

驚くほど煙点が低い中性油。揚げ物、マリネ、調味料など、あらゆる料理に最適です。このプレミアムキャノーラオイルをぜひお試しください！