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堀内は熊本に拠点を置く食用油製造会社です。70年以上の歴史を持つ同社は、健康的で美味しく、栄養価の高い食用油の製造に尽力しています。
この赤にんにくラー油は、オリジナルの黒まゆ（黒にんにくラー油）の辛口バージョンです。黒にんにくラー油は熊本県の定番調味料で、地元の人々は名物料理である豚骨ラーメンに加えて楽しんでいます。このスパイシーな黒にんにくラー油を小さじ一杯加えるだけで、どんな料理も瞬時に美味しくなります。
堀内製油は、昔ながらの製法で油製品の製造を専門とする老舗の製油メーカーです。伝統的な圧搾法は大量生産には不向きですが、油本来の味と香りを保ち、栄養価を損なうことなく、まさに自然のままの風味を味わえます。
このチリマー油は、熊本県産オーガニックキャノーラ油、ニンニク、唐辛子のみを使用し、添加物は一切使用しておりません。
特に豚骨味や醤油味のラーメンによく合います。
この麻油は炒め物の仕上げの調味料として、また餃子の餡の隠し味としてもお使いいただけます。
使用前によく振ってください。
- 内容量：80g
- 原材料：キャノーラ、ニンニク、唐辛子
- 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー 703kcal、タンパク質 0.56g、脂質 77.6g、炭水化物 2g、ナトリウム 1.6g
- 潜在的なアレルゲン: なし
- 注意：ボトルの底にある黒い沈殿物はニンニクです。
- 日本製
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