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ひかり味噌は、味噌製品の製造を専門とする日本の食品会社です。5種類の味噌と10種類の付け合わせが入った、インスタント味噌汁の詰め合わせです。
仙台、加賀、信州、讃州(愛知県東部)、九州の五大味噌産地の味噌を詰め合わせました。それぞれの味を比べて、お好みの味噌を見つけてください。
味噌と具材の組み合わせはなんと50種類。お好みに合わせて味噌と具材を選んでお楽しみいただけます。
- 仙台味噌は米から作られており、豊かな香りとしっかりとした旨味があり、スープに風味を与えます。
- 信州味噌は米から造られており、爽やかな香りとまろやかな味わい、すっきりとした後味が特徴です。
- 三州味噌は、醤油ベースの味噌で、旨味と酸味が豊かでコクのある味噌が特徴です。
- 加賀味噌は、芳醇な香りとなめらかな甘みが特徴の米味噌です。
- 九州味噌は小麦を原料としており、まろやかな甘みと独特の深い香りが特徴です。
- 付け合わせは、ワカメ、豆腐、ほうれん草、ネギ、油揚げ、オクラ、アオサ、白菜、卵、パクチョイです。
味噌を1種類ずつ選び、それぞれに付け合わせを添えて器に移し、熱湯160mlを注ぎます。よくかき混ぜれば出来上がりです。
小さな袋には味噌、大きな袋には付け合わせが入っています。袋の色に対応する味噌と付け合わせの情報は以下の通りです。
- 仙台味噌:オレンジ
- 信州味噌:黄色
- 三州味噌:赤
- 加賀味噌:紫
- 九州味噌:緑
- わかめ:青
- 豆腐:淡黄色
- ほうれん草:緑色、「ほうれん草」の記載あり
- ネギ:黄緑色
- 揚げ豆腐:茶色
- オクラ:緑色、「オクラ」と記載
- 青紫:空色
- 白菜:白
- 卵:オレンジ
- パクチョイ:ピンク
- 内容量:60食分(味噌5種×各12袋、付け合わせ10種×各6袋)
- 潜在的なアレルゲン:小麦、卵、大豆
- ご注意:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。味噌が赤くなることがありますが、品質には問題ありません。パッケージデザインは予告なく変更する場合があります。
- 日本製
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