



シンプルなデザインでありながら非常に耐久性と効果に優れた、手作りの日本製折りたたみナイフです。
この軽量の日本製ポケットナイフは高品質の鋼で作られており、刃の厚さは約2~2.7mmです。
肥後守包丁は硬い鋼を柔らかい鉄で包む「サンドイッチ」構造になっています。
両刃のV字型なので、利き手を問わずどちら側でも使えます。
100年以上の歴史と5代にわたる製造技術を継承する金駒の肥後守包丁は、唯一無二の肥後守ブランドです。
長期間の使用によりコーキングが緩んできた場合は、金床などの硬いものに置き、ハンマーで叩いて調整してください。
カシメがきつくて刃が開かなくなったら、「チキリ(尾)」を下にして包丁をテーブルに叩きつけます。
肥後守は手作りのため、一本一本に特徴があり、締まり具合も必ずしも同じではありません。
- カラータイプ:ブラック
- 鋼種: 鋼
- 全長:215mm
- ハンドルの長さ:120mm
- 刃の長さ:95mm
- 重量: 80g
- 日本製ハンドメイド
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