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有機小麦と有機大豆から作られた日本で唯一のJAS認証有機白醤油を使用したオーガニック白だしです。
白醤油にオーガニック米調味料、塩、オーガニック砂糖、昆布、かつお節をブレンドして、美味しく塩辛くてうま味が詰まったスープストックのベースとなる白だしを作り、さらにオーガニック椎茸を加えて、全く新しい風味とうま味を加えました。
この濃厚で風味豊かなだしは、甘みと塩味のバランスとまろやかなだしが風味を完璧に引き立てるため、おでんスープや炊き込みご飯などに最適です。
- 澄んだスープを作るには、だし1に対して水14の割合で薄めます。
- 茶碗蒸しのベースを作るには、水で1:13に薄めます。
- サラダや豆腐にかける場合は、薄めずにそのまま出汁をお使いください。
- おいしいかけうどんスープを作るには、水で1:9の割合で薄めてください。
- 内容量：360ml
- 原材料：有機白醤油、有機米調味料、食塩、有機砂糖、鰹節、有機椎茸、昆布
- 潜在的なアレルゲン：小麦、大豆
- 日本製
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1件のレビュー
- Mihoko K.確認済みの購入者星5つ中5と評価4/22/25素晴らしい
私がよく作る「炊き込みごはん」や「おひたし」に使うのはとても素晴らしいです。
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