七福 有機白だし 白醤油味付スープベース 360ml

白だしは、日本の家庭に欠かせない定番調味料で、ほぼすべての家庭に揃っています。白だしは文字通り「白いだし」を意味し、最もよく使われるだし調味料の一つです。スープのベースとしてよく使われる調味料ですが、卵焼きや炊き込みご飯など、食材の色を変えることなく様々な料理にも使えます。

この白だしが他の日本の白だし製品と比べて特別なのは、特別な日本の調味料である白醤油で味付けされていることです。

具体的には、有機小麦と有機大豆から作られた七福の白醤油で味付けした有機白だしです。白醤油に加え、鰹節、椎茸、昆布を加え、有機塩とみりんを加えてバランスよく味付けしています。

当店にお越しいただくお客様の多くは、美味しい日本料理を作る上で出汁が重要な役割を果たしていることをご存知です。この無着色ですぐに使える出汁を使えば、料理の工程が格段に楽になります。この白だしは、特にオーガニック食材をなるべく使いたい方におすすめです。