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白だしは、日本の家庭に欠かせない定番調味料で、ほぼすべての家庭に揃っています。白だしは文字通り「白いだし」を意味し、最もよく使われるだし調味料の一つです。スープのベースとしてよく使われる調味料ですが、卵焼きや炊き込みご飯など、食材の色を変えることなく様々な料理にも使えます。
この白だしが他の日本の白だし製品と比べて特別なのは、特別な日本の調味料である白醤油で味付けされていることです。
具体的には、有機小麦と有機大豆から作られた七福の白醤油で味付けした有機白だしです。白醤油に加え、鰹節、椎茸、昆布を加え、有機塩とみりんを加えてバランスよく味付けしています。
当店にお越しいただくお客様の多くは、美味しい日本料理を作る上で出汁が重要な役割を果たしていることをご存知です。この無着色ですぐに使える出汁を使えば、料理の工程が格段に楽になります。この白だしは、特にオーガニック食材をなるべく使いたい方におすすめです。
水またはお湯で薄めてお召し上がりください。お好みで砂糖、酢、みりんなどを加えて味を調整することもできます。
スープ、シチュー、混ぜご飯、卵料理など、お好みに合わせてお使いください。
- 内容量：360ml
- 原材料：有機白醤油、食塩、有機みりん、有機砂糖、有機濃口醤油、有機りんご酢、鰹節、干し椎茸、昆布
- 潜在的なアレルゲン：小麦、大豆、リンゴ
- 注意：開封後は必ず冷蔵保存してください。
- 日本製
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1件のレビュー
- Sherril T.確認済みの購入者星5つ中5と評価8/15/25ライトオーガニックスープベース
私はオーストラリアに住んでいて、3年前に日本に旅行しました。それ以来、私はこの素晴らしいスープベースを定期的に購入し、毎週美しい日本のスープを作っています。
湿気の多い温暖な気候の中で生活しているので、塩辛すぎず、消化にも合います。
ありがとう
シェリル
英語から翻訳
