白鶴祥雲 極上手造り純米大吟醸酒 720ml

白鶴酒造は神戸に本拠を置く、日本で最も有名な日本酒の醸造元のひとつです。

この日本酒は、受賞歴のある純米大吟醸酒「翔雲」。最高級の日本酒です。270年以上続く白鶴酒造独自の伝統製法を駆使して造られています。

この酒造りに使われる酒米は、白鶴錦と呼ばれる自社醸造米で、10年もの歳月をかけて独自の開発・研究を重ねた、兵庫県丹波篠山市にある自社醸造米農場で栽培された、白鶴独自の酒米です。

パイナップルやピーチを思わせる華やかなフルーティーな香りと、上品でふくよかな甘み、そして穏やかな酸味が特徴。後味にはフルーツやナッツの豊かな香りが広がります。

冷やして、または常温でお楽しみいただくのがおすすめです。