技師もち粉 250g

餅つきやお菓子作りに欠かせないもち粉。高品質のもち米から作られたこの小麦粉は、どんなキッチンにも欠かせない必需品です。

Gishiのもち粉は驚くほど万能です。伝統的なお餅のデザートを作ったり、スープやソースにとろみをつけたり、グルテンフリーのサクサクした天ぷらの衣を作ったり。経験豊富なシェフも、日本料理を始めたばかりのシェフも、ギシ餅粉を使えば、いつでも美味しいお料理が出来上がります。