福光屋 純米本みりん 3年熟成 720ml

福光屋の純米本みりんは、伝統的な日本料理の独特のニュアンスを体感できる逸品です。蒸した米、麹、自家製米焼酎を丁寧に仕込み、3年以上熟成させた本格みりんは、最高品質の原料だからこそ生まれる風味を堪能できます。

醸造アルコールと米焼酎を原料に、3年間熟成させたこのお酒は、芳醇でコクのある味わいが特徴です。複雑な味わいと滑らかな後味が、まさに料理の楽しみを演出します。

石川県産もち米100%と兵庫県産酒米「福の花」を厳選し、丹精込めて丁寧に仕込んだこのワインは、際立つ香りと芳醇で凝縮した味わいが特徴です。金沢最古の蔵元が丹精込めて造り上げるこの甘口ワインは、あらゆる料理を引き立てます。

この本物の本みりんは、お料理にはもちろん、カクテルにもお使いいただけます。焼酎や日本酒の代わりにこの美味しい本みりんをお使いいただくと、爽やかなドリンクに。ソーダで割ってハイボールにしても爽やかです。

2018年調味料選手権みりん部門でグランプリを受賞した本みりん。その独特な風味と色は審査員からも高く評価されました。福光屋の純米本みりんを使って、レストラン並みの料理を演出しましょう。