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創業260年以上の歴史を持つ笛木醤油が、伝統的な製法で木樽でじっくりと熟成させた「天然樽熟成有機認証醤油」。丁寧に仕込んだ醤油は、有機大豆、有機小麦、そして天日塩のみを使用し、有機JAS認証を取得しています。
自然発酵の職人技を重んじた製法により、醤油は時間をかけて熟成され、深みと旨味を備えた豊かで丸みのある風味へと変化します。料理に使っても、つけだれとして使っても、日本の食文化と古くから伝わる醸造技術に深く根ざした、すっきりとした風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。
- 木樽で自然発酵・熟成
- 添加物や保存料を一切使用していないJASオーガニック認証
- 有機大豆、有機小麦、天日塩のみを使用して作られています
- 埼玉県の260年続く醤油メーカーが製造
- 内容量：600ml
- 原材料：有機大豆、有機小麦、天日塩
- 日本製
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3レビュー
- William G.確認済みの購入者星5つ中5と評価2025/02/20しょうゆは格別です！
「プレミアム」醤油は二度と買いません。これは上質な熟成牛肉みたい！待つだけの価値はあるし、値段も高い。それが私の作品に添える味は驚くべきものです！
英語から翻訳 - Meghan確認済みの購入者星5つ中5と評価2026/01/31この醤油が大好き
フルーティーで素敵な味わいで、重すぎたり塩辛すぎたりしません... 今の私のお気に入りは、間違いなくパントリーに置いておきます
英語から翻訳 - Cameron B.確認済みの購入者星5つ中5と評価2025/10/26最高
最高の醤油。塩辛すぎない。ソースやフレーバーだけのお供に最適です。熟成させた感じが断然味わえます。
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