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この日本の海藻を料理に加えて、より健康的な食生活を送りましょう。これは「もずく」と呼ばれる、主に沖縄県で収穫される、糸状の茶色がかった海藻です。
市販のもずくは水に戻し酢で味付けすることが多いのですが、この商品は乾燥させたもずくです。そのため、長期保存（乾燥状態で製造日から最長8ヶ月）でき、食べたい時にいつでも手軽にお召し上がりいただけます。
味噌汁、ラーメン、そうめんのつけ汁など、お好みの調味料に加えてお使いください。ぬめりとした食感はとろみ付けとしてもお使いいただけます。
保存料や着色料を一切使用していない、ビーガン対応のナチュラル食品です。
適量のもずくを水に1～2分ほど浸し、よく水気を切ってお料理に加えてください。
もずくは水に濡れると緑色に変色することがありますが、これは海藻の性質によるものなのでご安心ください。
水に戻さずに直接スープに加えることもできます。
もずくのもう一つの一般的な食べ方は、衣をつけて揚げる天ぷらです。
もずくが長すぎると感じた場合は、食べやすい大きさに切ってください。
- 内容量：約20g
- 原材料：乾燥もずく（沖縄産）
- 潜在的なアレルゲン: なし
- ※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございます。
- 日本製
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