うわべ海草本舗 めかぶ乾燥みじん切り 100g

日本の伊勢島周辺の海岸で自然に生育し、収穫されたぬめりのある海藻、メカブの乾燥品100gです。

メカブは「わかめ根」とも呼ばれ、ワカメの茎の根元に芽生えた花芽です（実際には根系はありません）。本品のメカブは細かく刻まれているので、調理が簡単です。

ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれており、多くの人からスーパーフードとして知られています。フコイダン、アルギン酸、ヨウ素、カルシウム、ビタミンA、C、E、Kなど、多くの栄養素が含まれています。