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グリコの「絶品カレー」シリーズは、日本のカレーの真髄を探求する方のためのプレミアムカレールーです。辛さは1～5段階の3段階（中辛）です。
漢字で「絶品」と表記されるZEPPINは英語で「絶妙な」を意味し、じっくりと炒めた玉ねぎがカレーにマイルドでありながら濃厚でスパイシーな味わいを与えます。
ルーは2層構造になっており、ブロック状のルーは40種類のスパイスを贅沢にブレンドし、中には濃厚なデュクセルペーストが詰まっています（特許取得）。
切り離し可能なプラスチック容器に4つのルーブロックが入っており、1ブロックあたり2人分です。底に窪みがあり、簡単に切り離せるので、少量ずつ使いたい時にも便利です。
国際味覚機構で優秀味覚賞を4年連続受賞した、世界が認めたカレーです。
8人分の材料
- ZEPPINカレールー1パック
- サラダ油またはバター大さじ2杯
- Mサイズのニンジン1本（約200g）
- Mサイズの玉ねぎ2個（約400g）
- Lサイズのじゃがいも1個（約200g）
- 肉（約400g）
- 水900ml（蓋付き鍋で調理する場合は800ml）
作り方
- 鍋に油を熱し、一口大に切った肉と野菜を加えてよく炒めます。
- 水を加えて材料が柔らかくなるまで煮ます（約15分）。
- カレールーの塊を鍋に入れます。塊を砕くことで、より早く溶けます。
- もう一度弱火で煮込み、時々かき混ぜながらカレーにとろみがつくまで（約5分）煮ます。
- 辛さレベル：中辛
- 正味重量：175g（8食分）
- 日本製
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