


熟練した職人によって作られた日本製の銅製フライパンです。パンケーキやオムレツを焼いたり、ステーキを焼いたりと、どんな料理にもプロフェッショナルな雰囲気と高級感を添えてくれます。
この卓越した性能の鍵は、銅の優れた熱伝導性と保温性にあります。弱火設定でも、このフライパンは毎回均一で精密な調理結果を保証します。フライパンの内側は丁寧に錫でコーティングされており、油のなじみが良く、錆、酸、腐食に対する比類のない耐性を備えています。
食の街として知られる新潟県燕市で生まれたこの銅製フライパンは、1世紀以上にわたる熟練の技を持つ調理器具メーカーの伝統を体現する逸品です。職人たちは、シンプルさ、機能性、そして揺るぎない品質を追求し、金属調理器具と調理器具の技を磨き上げてきました。
伝統と革新の絶妙な融合が体現された銅製フライパンで、キッチンをグレードアップしましょう。
初めてご使用になる前に、中性洗剤で鍋を洗ってください。硬いスポンジやたわしで洗わないでください。
このフライパンを洗うには、少量の洗剤とぬるま湯を使うだけです。手で洗っても、柔らかいスポンジで洗っても構いません。硬くて固いブラシやスポンジでこすらないでください。フライパンに頑固な汚れがこびりついている場合は、フライパンに水を半分ほど入れ、少量の食器用洗剤を加えて、コンロで数分間煮沸すると汚れが落ちます。
- 材質:銅(本体)、真鍮(ハンドル)、錫(裏地)
- サイズ:φ22cm(鍋本体)、3.8cm(高さ)
- 重量: 900g
- 注意事項:保管中は鍋を乾燥した状態に保ってください。本製品はIHコンロには対応しておらず、食器洗い機には対応していません。
- 日本製
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