千歳和鉄ノンスティックフライパン（IH対応）26cm

最高級の鉄を使用し、取っ手には天然木を使用したチトセの鉄フライパン。チトセは鉄の調理器具と、鉄がキッチンでどのように役立つかを真剣に考えている。鉄は使えば使うほど良くなると言われています。時間が経つにつれて、鉄の調理器具は油の自然なコーティングを形成し始め、正しく手入れをすれば、何年も使い続けられる丈夫な焦げ付きにくい道具に変身する。

この洗練されたスタイリッシュなフライパンは、シリコーン樹脂コーティングという独自の製法と多機能デザインが特徴です。一般的なフライパンよりも深さがあるので、食材がこぼれにくく、炒め物に最適です。底が平らな中華鍋と同じように使うことができる。

このフライパンをコーティングしているシリコン樹脂の層は薄く、こびりつきにくく、錆びにくい。時間が経つにつれて、このコーティングは磨り減っていきますので、その時点から、錆びない、こびりつかないという特性を維持するために、薄い油の層でシーズニングすることをお勧めします。シリコンコーティングを長持ちさせるには、柔らかいスポンジと最小限の食器用洗剤で優しく洗うようにしてください。