バウムu.バウム 和風バウムクーヘン リングケーキ 桜 1ピース

この限定版桜バウムクーヘンは、伝統的なドイツの製法を用いながら、日本の味覚に合わせたしっとりとした食感に仕上げています。ドイツマイスターと神戸マイスターの称号を持つ板谷真一による傑作です。一つ一つ丁寧に重ねられた層にはその技が宿り、一切れごとに調和のとれた風味と洗練された食感が広がります。

マーガリン・ショートニング・ベーキングパウダー不使用。上質なバター・卵・小麦粉、そして桜風味の甘味を加えた餡が、繊細な香りと淡い色合いを生み出します。マルツィパンの配合が深みと柔らかなコクを添えています。

季節限定商品のため、この時期のみお楽しみいただけます。