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足立の濃口醤油は、他の濃口醤油とは異なり、国産大豆、小麦、塩のみを使用しています。これらはすべて地元産です。そのため、驚くほど風味豊かで、うま味が詰まった醤油に仕上がっています。
全粒醤油は他の種類の醤油と同じように使用できますが、脱脂大豆を使用した標準的な醤油よりもマイルドで複雑な風味が期待できます。
足立醸造は、関西地方の兵庫県に拠点を置く醤油醸造会社です。最高品質の国産原料のみを使用し、本格的で美味しい醤油を提供することを目指しています。
日本の醤油の97%は輸入大豆を油漬けにして作られていますが、足立醤油は非常に厳しい基準を設けており、国産原料のみを使用し、伝統的な製法で、添加物を一切使用せずに作られています。
高品質で旨味が凝縮されたアダチの濃口醤油を使って、お料理をワンランクアップさせましょう！
- 大豆、小麦、塩はすべて日本国内産のみを使用。
- 自然に、伝統的な方法で発酵 - 化学物質は使用していません!
- 極めてユニークで豊かな風味。
- 保存料・調味料・アルコール不使用。
醤油を使う料理に、適量加えるだけで美味しくお召し上がりいただけます。刺身、冷奴、焼き魚、ステーキなど、様々な料理によく合います。また、調味料や隠し味としてもお使いいただけます。マリネ液、ソース、スープなどに小さじ1杯加えるだけで、どんな料理にもうま味が加わります。
- 内容量：360ml
- 原材料：大豆（国産）、小麦（兵庫県産）、食塩
- 潜在的なアレルゲン：大豆、小麦
- 日本製
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