




兵庫県産の有機米と有機米麹のみを使用した、足立醸造の濃縮タイプの甘酒です。砂糖や添加物、アルコールを使用せず、米麹の発酵によって生まれる自然な甘みと、まろやかな味わいを楽しめます。
使用している米麹は、足立醸造の熟練した職人が昔ながらの製法で丁寧に仕込んだもの。特製の木箱で48時間かけてじっくりと低温熟成させることで、ほのかな麹の香りと自然な甘みを引き出しています。
米麹には30種類以上の酵素が含まれているとされ、甘酒は毎日の食生活にも手軽に取り入れやすい発酵飲料です。水やお湯で薄めて飲むほか、ヨーグルトやパンケーキに加えたり、お菓子作りの甘味料として使ったりと、さまざまなアレンジが楽しめます。
- 兵庫県産の有機米と有機米麹のみを使用
- 砂糖・添加物・アルコール不使用
- 特製の木箱で48時間かけて低温熟成させた米麹を使用
- 米麹由来の自然な甘みと、ほのかな麹の香り
- 飲み物としてはもちろん、お菓子作りなどにも使える濃縮タイプ
原液を水またはお湯で2~3倍に薄めてお召し上がりください。2倍に薄めて冷凍すれば、シャーベットとしても楽しめます。ヨーグルトやパンケーキに加えたり、パウンドケーキなどのお菓子作りに使用したりするのもおすすめです。
- 内容量:200g
- 原材料:有機米(兵庫県産)、有機米麹(兵庫県産)
- アルコール不使用
- 賞味期限:製造から1年
- 保存方法:開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください
- 日本製
