ダイホクは、1974年に北海道・札幌で創業した食品メーカーです。長年培ってきた海苔や乾物の製造・加工技術を活かし、北海道産の昆布をはじめ、日本各地から厳選した素材を使用した食品づくりに取り組んでいます。
海苔づくりでは、素材本来の香りや旨み、食感を大切にしています。有明海産などの良質な海苔を厳選し、札幌で丁寧に焼き上げた焼き海苔をはじめ、味付け海苔やふりかけなど、毎日の食卓で楽しめる幅広い商品を展開しています。
人気ブランド「のりすけ」では、定番の焼き海苔に加え、北海道産山わさびなどを使ったユニークな味付け海苔や、料理に手軽に使える調味料なども取り扱っています。伝統的な海苔のおいしさを大切にしながら、新しい味わいや食べ方を提案し、毎日の食卓に楽しさを届けているブランドです。
