納豆は日本の発酵大豆食品で、驚くべき健康効果を数多く持ち、それが日本でスーパーフードとして愛されている大きな理由です。納豆には、マグネシウム、亜鉛、鉄、カリウムなど、私たちの健康に欠かせない必須ビタミンが豊富に含まれています。
納豆は、主に調理済みの、独特の粘り気とぬめりのある形で消費されますが、日本国外のほとんどの人にとっては容易に入手できるものではなく、その独特の食感に嫌悪感を抱く人もいるかもしれません。
納豆の食感、味、香りが気になって、生の納豆を食べるのが少し不安な方もご安心ください。生で食べなくても、納豆の健康効果を享受する方法は他にもあります。納豆食品、サプリメント、美容製品など、日本の納豆関連商品をぜひご覧ください。
