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京都伏見に拠点を置く、京都で最も古い酒蔵の一つ、月の桂の伝統的な日本酒は、日本酒ファンならぜひ味わっていただきたい逸品です。月の桂は14代続く伝統の酒造りの手法を守り続け、正真正銘の日本酒をお届けしています。
さらに、月の桂は米、水、そして麹(こうじ)のみで造られる日本酒に特化しています。また、醸造アルコールを使わずに造られた日本酒は、醸造アルコールを含む日本酒よりも米の旨味が強くなる傾向があります。これは、醸造アルコールを使わずに造られた日本酒は、原料が少ないためです。
酸味の強いお酒が好きな方には、「月の桂」(増田徳兵衛商店という会社が経営する酒蔵)の純米酒がおすすめです。
- 「あさひ」は、京都の地元米「あさひ米」を有機栽培で使用しており、京都米ならではの美味しいお米の味わいをお楽しみいただけます。
- 柔らかくミルキーな香りと、乳酸菌飲料のような酸味が調和した、どんな料理にも合わせやすい万能酒です。
- 米本来の旨味が感じられる香りでありながら、後味は滑らかでキレがあり、軽やかな口当たりです。燗でも冷やでも、どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。
- 内容量:720ml
- 原材料:朝日4号米(京都産)
- 酒の種類:純米酒
- 精米歩合:60%
- 甘さレベル:中
- 風味:中程度
- アルコール度数: 15%
- 日本製
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