調理用鉄器の主力ブランドを持つ日本の人気キッチン用品メーカーが作った、非常に高品質な鋳鉄製のオムレツパンです。
マグマプレート：表面が粗い特殊鉄板。油のムラが少なく、強火でも食材の焦げ付きやこびり付きを抑えます。熱伝導が速く均一なので、食材にじっくりと火を通すことで旨味を閉じ込めます。
さらに、加熱した食品は、加熱したフライパンから溶出した鉄分を吸収します。その結果、食事を通して鉄分の摂取量を増やすことができます。
こちらのフライパンは200VのIH熱源に対応しております。
このフライパンは鋳鉄製で、食材のこびり付きや錆を防ぐためにシーズニングと呼ばれる工程が必要です。適切かつ一貫したシーズニングを行うことで、このフライパンは何十年も長持ちすると言われています。
初めてご使用になる際は、鍋をよくすすいでから、弱火または中火で完全に乾き、煙が出るまで加熱してください。換気にご注意ください。
フライパンを乾燥させた後、裏側と取っ手を含む全体に油を塗り、再度空焼きしてください。フライパンから煙が出たら火を止め、自然冷却させてください。加熱中は換気を忘れないようにしてください。
油を塗って空焼きする手順を2～3回繰り返し、表面にツルツルとしたノンスティックコーティングが現れるまで繰り返します。鉄臭さを取り除きたい場合は、野菜くずなどを軽く焦げ目がつくまで炒めるとよいでしょう。フライパンが冷めたら、全体に油を塗り直してください。保存する際は新聞紙で包んでください。
調理するときは、フライパンを予熱し、油を加えれば準備完了です。
- 材質：高品質の鉄とマグマプレート（鍋）/天然ブナ（ハンドル）/ダイキャストアルミニウム（ハンドルの端のシャックル）
- サイズ（全体）：14.7 × 36.2 × 6.4 cm（幅 × 奥行き × 高さ）
- サイズ（内鍋）：14.7 x 19 x 3.6 cm（幅×奥行×高さ）
- 対応熱源：IH（200V対応）、ガス
- 重量：約620g
- 日本製
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厳選された高品質な製品の豊富な品揃え
- Trisha D.確認済みの購入者星5つ中5と評価2025/05/01素晴らしい鍋とお得な価格、
鍋は丈夫で良質な素材で作られており、ハンドルは頑丈で耐熱性があります。とても良い鍋で完璧なサイズ。素晴らしい発送、非常に安全に包装され、無傷で到着しました。パーフェクト！
英語から翻訳 - Eric R.確認済みの購入者星5つ中5と評価2024/01/11まさに彼女が欲しかったもの！
IHコンロで使える卵焼き鍋が必要でした。また、まだ技術を磨いている最中で、時間をかけられるようにしたいので、熱くならないハンドルが欲しかったのです。コーティングはとても素晴らしく、私たちの多くが近年避けている焦げ付き防止コーティングとはまったく異なります。同じようなコーティングをしているのは、あるフランスの調理器具会社のものだけで、この小さなものよりもかなり高価です。要するに、購入にとても満足しています。
英語から翻訳 - LYNETTE S.確認済みの購入者星5つ中5と評価2023/01/10オムレツがすごくおいしい！
このフライパンは私が素晴らしいオムレツを作るのに役立っています。それに、使うのも楽しいです。お手入れも簡単です。材料がすべて揃っていれば、友達のためにさまざまなオムレツを作るのはとても楽しいです。そして、私はフレンチオムレツ風よりもこの方法の方が好きだと思います。
英語から翻訳 - Vandana P.確認済みの購入者星5つ中5と評価2022/09/03大好きです！
2週間以上経ちましたが、まだ順調です。
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