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からあげ（日本風フライドチキン）を作るためのこの小麦粉ミックスには、醤油、ニンニク、野菜、チキンエキスが含まれており、優れた味と香りがします。
日清からあげ粉を使えば、カリカリでありながらジューシーなからあげが作れます。
この味は、醤油部門の唐揚げ部門でグランプリを受賞した日本食レストランの協力を得て開発されました。
からあげ粉ミックス醤油味1袋を作るには、水100ccと鶏肉500gを用意してください。
ボウルに水と小麦粉を入れて混ぜます。
鶏肉を一口大に切り、ボウルに入れます。小麦粉を鶏肉に30秒間よく混ぜ込み、10分間そのまま置いておきます。
170～180度の油で鶏肉を3～4分揚げます。
油の温度が下がらないように、一度にたくさんの鶏肉を入れないでください。油の深さは3～4cm必要です。
- 内容量：100g
- 日本製
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