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このからあげ用粉は、醤油、にんにく、野菜、鶏エキスを配合し、優れた味わいと香りを実現します。
日清からあげ粉を使えば、サクサクでありながらジューシーなからあげが作れます。
醤油部門で唐揚げのグランプリを受賞した日本食レストランの協力のもと、この風味を開発しました。
本品1袋(醤油味)に対し、水100ccと鶏肉500gを用意してください。
ボウルに水と粉を混ぜます。
鶏肉を一口大に切り、ボウルに入れます。30秒間、鶏肉に粉がしっかり絡むようによく揉み込みます。鶏肉を粉に10分間漬け込みます。
170~180度の油で3~4分間揚げます。
油温が下がらないよう、一度に多くの鶏肉を入れないでください。油の深さは3~4cm必要です。
- 内容量:100g
- 日本製
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