池永鋳鉄グリルプレス ミート＆サンドイッチプレス

この池永鋳鉄グリルプレスを使用すると、均一なグリルを確保しながら、家庭でより健康的かつ効率的に調理することができます。

このグリルプレスで調理中の食材を押さえるだけで、調理時間が短縮されます。食材を少し平らにし、フライパンとの接触面積を増やすことで、熱が食材全体に均等に伝わります。特にベーコンのようにフライパンの中で丸まりやすい食材に効果的です。

グリルプレスを使うと、食材をカリッと焼き上げることができ、スマッシュバーガーも簡単に作れ、トーストしたサンドイッチも均一に焼き色がつきます。さらに、鉄は保温性に優れているので、事前にグリルプレスをコンロで予熱しておけば、食材の上側もしっかり焼くことができます。

グリルプレスの一番の利点の一つは、余分な油脂を絞り出し、水切りすることで、食材をよりヘルシーに仕上げられることです。このグリルプレスは、日本の池永鉄工所で鍛造されたもので、高品質の日本製鋳鉄と天然木のハンドルが使用されています。