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富山で丁寧に天日干しされたホタルイカは、濃厚で凝縮された旨味と天然の魚介の香りが広がります。すっきりと洗練された味わいに仕上げるため、内臓を取り除き、一尾一尾を丁寧に干すことで、旨味が凝縮されています。軽く炙って食べると特に美味しく、日本酒やビールとの相性も抜群です。
- 富山県産の高級ホタルイカを使用
- 天日干しで自然なうま味と香りを強めました
- 乾燥前に内臓を取り除いたすっきりとした味わい
- 軽く焼いて香りと風味を引き出すと美味しい
- 日本酒やビールによく合う
- 内容量：20個入り
- 原材料：ホタルイカ（日本産）
- 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー 426kcal、タンパク質 56.5g、脂質 21.0g、炭水化物 2.8g、食塩相当量 3.6g
- 日本製
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