{"product_id":"sakaegawa-ume-sake-8-year-aged-japanese-plum-rice-wine-300ml","title":"栄川酒造 梅酒 8年熟成 300ml","description":"\u003cp\u003e梅酒は、しばしば「日本のプラムワイン」とも呼ばれ、青梅を発酵させるのではなく、アルコールに漬け込んで作る甘酸っぱいリキュールです。この栄川酒造の梅酒は、厳選された梅を日本酒に漬け込み、8年間熟成させて作られています。 長期熟成により、甘みと穏やかな酸味のバランスが取れた、滑らかでまろやかな味わいが生まれます。また、磐梯地方の水を使用することで、梅本来の香りとコクを保ちつつ、深みのある複雑な風味が加わっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e揚げ物、焼き肉、スパイシーな料理、チーズ、そしてバニラアイスクリームのようなシンプルなデザートとよく合います。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e特徴\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e中性アルコールではなく、日本酒に梅を漬け込んで製造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e甘みと酸味のバランスが良く、まろやかな後味\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e磐梯地方の水を原料として醸造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e8年間熟成させ、滑らかで複雑な味わいを実現\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e様々な飲み方が楽しめる：冷やして、オン・ザ・ロック、ソーダ割り、または温めて\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eお召し上がり方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e常温（12～13度）でお召し上がりいただくか、暖かい季節には冷やしてお楽しみください。お好みに応じて、オン・ザ・ロック、ソーダ割り、または軽く温めてお召し上がりいただくことも可能です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e詳細\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e内容量：300ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原材料：日本酒、梅、醸造用アルコール、砂糖、オリゴ糖\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eアルコール度数：14％\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52263283130655,"sku":"SAKA-GEDJAP-00ML","price":1420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/6621\/9039\/files\/Sakaegawa-Ume-Sake-8-Year-Aged-Japanese-Plum-Rice-Wine-300ml-1-2026-05-13T06_37_59.442Z.webp?v=1778654343","url":"https:\/\/japanesetaste.jp\/products\/sakaegawa-ume-sake-8-year-aged-japanese-plum-rice-wine-300ml","provider":"ジャパニーズテイスト","version":"1.0","type":"link"}