{"product_id":"junmai-hon-mirin-naturally-brewed-sweet-rice-seasoning-500ml","title":"高嶋酒類食品 はくびし純米本みりんだれ 500ml","description":"\u003cp\u003e白菱本みりんは、もち米、米麹、焼酎のみを使用し、伝統的な製法で手作りされた本格日本みりんソースです。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e甘味料やその他の添加物を含む味醂とは異なり、本みりんは蒸した餅米、麹（米麹）、焼酎（米酒）の3つの材料を組み合わせて60日間発酵させて作られます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eこの間に米のでんぷんが分解され、天然の糖分とアミノ酸が生成され、みりん独特の甘酸っぱい風味が生まれます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e本みりんは、化学的に熟成されたみりん製品にはない、本物の味と自然な甘みが特徴です。米本来の風味が凝縮されているため、お飲み物としてもお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e説明書\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e煮込み料理、スープ、シチュー、ソースなど、どんな料理にもお使いいただけます。特に照り焼きなどのソース作りに最適です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eジャム作りにも最適です。みりんを使うことで、砂糖を使ったジャムよりも風味が引き立ちます。どんな種類のジャム作りにもお使いいただけます。また、みりんは調理中に肉や魚介類の嫌な臭みを取り除くのにも優れています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e詳細\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e内容量：500ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e原材料：もち米、米麹、米焼酎\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e日本製\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51178261872927,"sku":"KNZK-HKBMRN-500","price":1016.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/6621\/9039\/files\/P-1-KNZK-HKBMRN-500-Takashima_Hakubishi_Junmai_Hon_Mirin_Sauce_500ml.jpg?v=1756356225","url":"https:\/\/japanesetaste.jp\/products\/junmai-hon-mirin-naturally-brewed-sweet-rice-seasoning-500ml","provider":"ジャパニーズテイスト","version":"1.0","type":"link"}